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木瓜奶冻
菜品特色
木瓜含有酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，所以食用也有健脾消食的功效。菜品禁忌
所需食材
木瓜(1/2个)；牛奶(250毫升)所需调料
木瓜奶冻的做法
- 第 1 步
1.准备食材：木瓜1/2个、牛奶250毫升 - 第 2 步
2.将木瓜挖去籽，去皮，切成小块。 - 第 3 步
3.将木瓜倒入搅拌机中，搅打成木瓜果汁。 - 第 4 步
4.经过滤网，取50毫升木瓜果汁。 - 第 5 步
5.将牛奶倒入奶锅中，用小火煮到微开的时候关火。 - 第 6 步
6.将牛奶倒入木瓜果汁中，搅拌均匀。 - 第 7 步
7.放凉冷却后即可食用。
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