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胡萝卜土豆泥
分类:
儿童
土豆泥
搅拌机
功效:蛋白质;宝宝便秘;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白质,所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多,再搭配营养丰富的胡萝卜。胡萝卜土豆泥绝对是营养全面,让身体茁壮成长的好选择。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(2个);
胡萝卜
(1条);水(200毫升)
所需调料
胡萝卜土豆泥的做法
1、蒸好的胡萝卜和土豆一定要趁热压成泥状,这样胡萝卜土豆泥的口感会比较好。 2、如果想吃更加细腻的口感,比如给宝宝食用的时候,可以把最后蒸好的胡萝卜和土豆放入搅拌机里打成泥状。
第 1 步
1.准备食材:土豆1个、胡萝卜1条
第 2 步
2.土豆去皮切中块,装入大碗中
第 3 步
3.将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。
第 4 步
4.胡萝卜切丝后,将胡萝卜蒸熟。
第 5 步
5.将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
第 6 步
6.将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀即可。
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