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核桃杂粮粥

分类: 儿童 功效:孕期;备孕;孕妇便秘; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

杂粮含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质,可以提高免疫力和补充精力。

菜品禁忌

所需食材

杂粮花生黑米红豆混合)(50克);核桃(20克);大米(50克);冰糖(1茶匙)

所需调料

核桃杂粮粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:杂粮(花生、黑米、红豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙
  • 第 2 步2.将花生洗干净。
  • 第 3 步3.将红豆和黑米洗净,与花生一起浸泡清水约半个小时。
  • 第 4 步4.锅中放入大米和杂粮米,倒入满八成锅的水,用大火煮开,一边煮,一边用筷子搅拌,避免糊锅。
  • 第 5 步5.大火煮开后,换成小火。
  • 第 6 步6.然后放入核桃仁。
  • 第 7 步7.煮约30分钟后,放入冰糖后再炖10分钟左右关火,然后加盖焖10分钟。
  • 第 8 步8.最后盛入碗中即可。
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