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自制酸奶

分类:饮品 儿童 甜品 自制酸奶 功效:养胃;孕期;备孕; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

酸奶有助于调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能,还能改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。

菜品禁忌

所需食材

牛奶(1000毫升);酸奶(100毫升)

所需调料

自制酸奶的做法

用来装酸奶的酸奶瓶可以用开水提前消毒。
  • 第 1 步1.准备食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升
  • 第 2 步2.将装酸奶用的玻璃瓶,放入烧开的水烫一会,倒扣晾干,将酸奶倒入面包机中。
  • 第 3 步3.然后往面包机中加入牛奶。
  • 第 4 步4.按酸奶档,默认八小时发酵。
  • 第 5 步5.将制好的酸奶装入瓶中,放入冰箱冷藏即可。
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