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鸡肉粥

分类:清淡 功效:蛋白质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鸡肉容易消化吸收,是低热量食品,在蛋白质含量较多的肉类中,鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩,因此适合作为辅食食材给宝宝尝试。

菜品禁忌

所需食材

白米(60克);清水(600毫升);鸡胸肉(1/3块)

所需调料

鸡肉粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:白米60克、清水600毫升、鸡胸肉1/3块
  • 第 2 步2.将鸡胸肉放入煮开的水中焯烫熟,鸡肉汤备用。
  • 第 3 步3.将鸡胸肉捞出。
  • 第 4 步4.将鸡肉捣成鸡肉泥
  • 第 5 步5.白米洗干净后,放入水中浸泡约1个钟头,在泡开的白米中加入步骤1中的鸡肉汤,熬煮成粥。
  • 第 6 步6.把鸡肉泥放入粥中继续煮一会儿,将食材煮软烂。
  • 第 7 步7.将煮好的鸡肉粥盛入碗中即可。
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