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菜花白菜米糊

分类: 功效:免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

吃菜花可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用吃白菜则对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。

菜品禁忌

所需食材

菜花(2小朵);白菜(2片);白米(30克);清水(400毫升)

所需调料

菜花白菜米糊的做法

  • 第 1 步1.准备食材:菜花2小朵、白菜2片、白米30克、清水400毫升
  • 第 2 步2.将菜花、白菜洗干净,取2朵菜花和2片白菜。
  • 第 3 步3.将菜花和白菜放入沸水中,略微超烫一下,捞出。
  • 第 4 步4.将菜花和白菜捣碎。
  • 第 5 步5.取一口小锅,倒入磨碎的大米和清水,先用大火煮开,然后换成小火将米粥熬煮熟透。
  • 第 6 步6.然后加入焯烫好的菜花末和白菜末,将食材熬煮到软烂的状态。
  • 第 7 步7.将煮好的菜粥经过滤过,一边倒,一边用勺子磨碎。
  • 第 8 步8.最后取滤好的菜花白菜米糊即可。
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