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油菜鸭肉粥
分类:
米粥
功效:蛋白质;免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
油菜含有大量钙质和维生素C,有助于提高身体免疫力,鸭肉则是重要的优质蛋白质来源。
菜品禁忌
所需食材
白米粥(1碗);
油菜
(2棵);
鸭肉
(20克)
所需调料
油菜鸭肉粥的做法
第 1 步
1.准备食材:白米粥1碗、油菜2棵、鸭肉20克
第 2 步
2.将鸭肉洗干净,剁碎。
第 3 步
3.将鸭肉蒸熟,研磨成鸭肉泥。
第 4 步
4.将油菜洗干净,取较嫩的菜叶,然后剁碎。
第 5 步
5.将白米粥倒入碗中,煮开。
第 6 步
6.放入油菜末,再次煮开。
第 7 步
7.然后放入鸭肉泥,用小火熬煮。
第 8 步
8.当煮到食材软烂的时候,将油菜鸭肉面盛入碗中即可。
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