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油菜鸭肉粥

分类:米粥 功效:蛋白质;免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

油菜含有大量钙质和维生素C,有助于提高身体免疫力,鸭肉则是重要的优质蛋白质来源。

菜品禁忌

所需食材

白米粥(1碗);油菜(2棵);鸭肉(20克)

所需调料

油菜鸭肉粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:白米粥1碗、油菜2棵、鸭肉20克
  • 第 2 步2.将鸭肉洗干净,剁碎。
  • 第 3 步3.将鸭肉蒸熟,研磨成鸭肉泥。
  • 第 4 步4.将油菜洗干净,取较嫩的菜叶,然后剁碎。
  • 第 5 步5.将白米粥倒入碗中,煮开。
  • 第 6 步6.放入油菜末,再次煮开。
  • 第 7 步7.然后放入鸭肉泥,用小火熬煮。
  • 第 8 步8.当煮到食材软烂的时候,将油菜鸭肉面盛入碗中即可。
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