首页 >

纽扣饼干

分类:儿童 饼干 烘焙美食 功效:孕期;备孕 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道饼干用是由谷物做成的低筋面粉烘焙,对于人体的营养均衡非常有好处。椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(120克);黄油(65克);盐(1克);白砂糖(400克);椰浆(35克);椰蓉(30克);香草精(3滴)

所需调料

纽扣饼干的做法

  • 第 1 步1.准备食材:低筋面粉120克、食盐1克、白砂糖400克、黄油65克、椰浆35克、椰蓉30克、香草精3滴
  • 第 2 步2.黄油放入盆中软化。
  • 第 3 步3.加入糖粉和盐。
  • 第 4 步4.用打蛋器打至均匀顺滑,不需打发。
  • 第 5 步5.分2-3次加入椰浆,用打蛋器搅打均匀,滴入两滴香草精搅匀。
  • 第 6 步6.低筋面粉过筛入盆,用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀。
  • 第 7 步7.放入椰蓉,再揉成光滑的面团。揉成面团即可,不要揉过久。把面团放在案板上擀成厚约0.5CM的薄片,用裱花嘴扣出圆形。
  • 第 8 步8.切出来的圆形摆放在烤盘上,用直径小于裱花嘴的圆形工具压钮扣内部圆形。牙签或筷子扎出扣眼,送入预热好180度烤箱,烤20分钟左右,烤到饼干表面呈金黄色。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/650667 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)