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缤纷土豆泥
分类:
宝宝
儿童
土豆泥
功效:孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道缤纷土豆泥里,含有土豆、胡萝卜、紫甘蓝等多种色彩丰富的食材,卖相十分的讨喜。而且每样食材都是富含多种维生素及微量元素,有助于人体健康发育。无论卖相和功效,都是非常好哦。
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(1/3根);紫
甘蓝
(2片);
土豆
(1个);
培根
(1片);
奶酪
(1片)
所需调料
缤纷土豆泥的做法
1、这道菜中的胡萝卜、紫甘蓝、青瓜和培根,都是切丁处理的,这对于咀嚼能力较弱的宝宝来说,可能会有些难度。建议在制作的时候,可以将丁块稍稍切得更幼细一些,方便宝宝的进食。 2、培根是加工类食品,制作过程添加了不少的调味品,宝宝代谢发育还没完善,容易造成身体的负担。宝宝食用时,少量添加以作调味即可,不可大量食用。
第 1 步
1.准备食材:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、奶酪、土豆1个、培根1片
第 2 步
2.培根放锅里煎熟。
第 3 步
3.黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁。
第 4 步
4.土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。
第 5 步
5.培根切小块。
第 6 步
6.土豆蒸熟用勺子压成泥,土豆泥中拌适量奶酪,并加入少许盐调味。
第 7 步
7.将切好丁的黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝放入土豆泥中混合均匀。
第 8 步
8.餐盘铺上生菜,将土豆泥用勺子弄成球状放上即可。
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