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胡萝卜山药排骨面

分类:宝宝 面条 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

胡萝卜有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。胡萝卜中丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

菜品禁忌

所需食材

山药(30克);胡萝卜(30克);宝宝条(20克);排骨(半根)

所需调料

胡萝卜山药排骨面的做法

  • 第 1 步1.准备食材:宝宝面条20克、排骨半根、山药30克、胡萝卜30克
  • 第 2 步2.将排骨斩成小块,洗干净之后放入沸水焯烫一下,然后捞出,重新放入锅中,加入淹没食材的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮30分钟。
  • 第 3 步3.将山药去皮洗干净之后,切成小块。
  • 第 4 步4.将胡萝卜洗干净,去皮切成小块。
  • 第 5 步5.将宝宝面条用手掰成一小段一小段,然后放入排骨汤中接着煮。
  • 第 6 步6.同时放胡萝卜和山药块入锅中一起煮。
  • 第 7 步7.等到将面条煮到软烂状态即可盛入碗中。
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