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虫草花龙骨汤
分类:
儿童
汤料
功效:补肾;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虫草花含有丰富的氨基酸,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这道食材丰富的汤水不仅口味非常甜美,汤料也很好吃,大家喝汤同时可以吃汤料。
菜品禁忌
所需食材
甜
玉米
(1根);筒骨(500克);
干贝
(10颗);
虫草
花(10克);
芡实
(20颗);
枸杞
(30颗);盐(1/2茶匙)
所需调料
虫草花龙骨汤的做法
第 1 步
1.准备食材:虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗、干贝10颗、甜玉米1根、筒子骨500克、盐1/2茶匙
第 2 步
2.筒子骨用清水洗干净,放入汤锅中,加入足量的清水,大火加热沸腾。
第 3 步
3.然后捞起,撇去浮沫。
第 4 步
4.甜玉米去须、剥皮,切成小块。
第 5 步
5.将虫草花、芡实、枸杞子和干贝泡入清水。
第 6 步
6.放入虫草花、芡实、枸杞子和干贝,换成小火煲1个小时。
第 7 步
7.放入玉米,继续用小火煲1个半小时。
第 8 步
8.食用前用盐调味即可。
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