首页 >

鸡丝芹菜沙拉

分类:儿童 蔬菜 凉拌 沙拉 功效:催乳;润肺;健胃; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

菜品禁忌

所需食材

鸡肉(150克);芹菜(200克);沙拉酱(10毫升);盐(5克)

所需调料

鸡丝芹菜沙拉的做法

芹菜在春节时期最为鲜嫩,比较适合做凉拌菜。当然,也可以选择其他鲜嫩的蔬菜代替。
  • 第 1 步1.准备食材:芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。
  • 第 2 步2.备好芹菜及熟鸡胸肉。
  • 第 3 步3.锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。
  • 第 4 步4.将熟鸡肉撕成丝。
  • 第 5 步5.将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/650505 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)