正宗家常版港式通心粉的做法_如何做港式通心粉好吃
港式通心粉的做法和步骤
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1.准备食材：通心粉150克、午餐肉2片、鸡蛋1个、生菜1棵、橄榄油15毫升、盐1茶匙
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2.将通心粉提前浸泡在清水中泡软。生菜洗干净，摘成一片片的菜叶。
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3.热油锅，将午餐肉煎到表面略变色。
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4.将鸡蛋煎成荷包蛋。
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5.锅中烧开一小锅水（水量刚好没过通心粉即可），倒入橄榄油，放入通心粉，将通心粉煮熟。
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6.调入盐，放入生菜，在滚煮一会儿倒入碗中。
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7.将生菜通心粉汤盛入碗中。
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8.铺上午餐肉和荷包蛋即可。
港式通心粉做法技巧
通心粉提前放入凉水中泡软，这样煮的时候更容易熟透。
港式通心粉饮食禁忌
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