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南瓜杂粮粥
分类:
宝宝
儿童
功效:养胃;宝宝便秘;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
南瓜营养价值很高,含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、C含量也比较多,是非常好的保健品。用南瓜来制作美食,不仅影响丰富好吸收,而且口感也是棒棒的。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(50克);
大米
(50克);
糙米
(30克);
玉米
(30克);水(500毫升)
所需调料
南瓜杂粮粥的做法
1、大米和糙米最好能提前一晚浸泡好,这样更有利于营养物质的析出,做出来的粥泥也更细腻,口感顺滑。 2、南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。对于断奶阶段的宝宝,把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
第 1 步
1.准备食材:南瓜50克、大米50克、糙米30克、玉米30克、水适量
第 2 步
2.大米提前一个晚上泡一下。
第 3 步
3.糙米也提前一晚上泡一下。
第 4 步
4.把玉米掰成粒。
第 5 步
5.把南瓜切成块。
第 6 步
6.把这些东西都放进豆浆机里。
第 7 步
7.一道美味的粥。
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