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圣诞老人饭团
菜品特色
西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。番茄对身体很好，含有丰富的维生素，而且是低热量食物。菜品禁忌
所需食材
西兰花(1个)；米饭(1碗)；黑豆(50克)；玉米(50克)；油(1汤匙)；盐(1茶匙)；番茄酱(适量)所需调料
圣诞老人饭团的做法
- 第 1 步
1.准备食材：西兰花、熟米饭、油适量、盐适量、黑豆50g、玉米粒50g、番茄酱 - 第 2 步
2.米饭蒸熟，西兰花洗净摘成小朵。玉米粒切碎放一起。土豆片晾凉后用搅拌机打成泥。锅里放水烧开加半块浓汤宝、少许食盐融化，放入西兰花焯熟。黑豆煮熟。 - 第 3 步
3.准备好煮熟的米饭，用保鲜袋装起来，倒入番茄酱，充分混合。 - 第 4 步
4.用保鲜膜包一团米饭搓成三角形做圣诞老人的帽子。 - 第 5 步
5.同样的方法搓一个球放在帽子顶端。搓一个椭圆形饭团做脸。 - 第 6 步
6.帽子边沾上一圈米饭做帽沿，脸上刷上薄薄一层番茄酱。 - 第 7 步
7.白米饭沾上两个眉毛，团一个加了玉米的圆球饭团做鼻子，煮好的黑豆做眼睛，鼻子下面贴上红嘴唇。把煮好的西兰花摆上去，圣诞老人米饭就完成了。
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