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金针丝瓜汤
分类:
儿童
汤
功效:补血;催乳;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
金针菜有健胃、补血的功效,吃金针菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力。
菜品禁忌
所需食材
金针菜
(30克);
瘦肉
(50克);
丝瓜
(150克);姜(1片);水(600毫升);盐(1/4小匙)
所需调料
金针丝瓜汤的做法
第 1 步
1.准备食材:金针菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙
第 2 步
2.金针菜泡软备用。
第 3 步
3.将丝瓜洗干净,去皮后斜切成条状。
第 4 步
4.猪肉切成肉丝。
第 5 步
5.把猪肉连同姜片一起放入锅中,加入水,用大火煮开后换成小火,煮20分钟。
第 6 步
6.然后放入金针菜和丝瓜,将食材煮熟。
第 7 步
7.最后调入盐即可。
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