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苹果醋果蔬沙拉
菜品特色
苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。菜品禁忌
所需食材
杏仁(1把)；樱桃(500克)；圣女果(500克)；芒果(300克)；生菜(1棵)；苹果醋(30克)；橄榄油(1茶匙)；黑胡椒末(5克)所需调料
苹果醋果蔬沙拉的做法
拌色拉用的苹果醋跟苹果醋饮料是不同的，酿造的苹果醋酸度在5%左右，有自然的果醋的香气，口味也比较有层次感，很适合做色拉用。- 第 1 步
1.准备食材：生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克 - 第 2 步
2.将材料准备好后，洗干净备用。把生菜撕成块。 - 第 3 步
3.将生菜和其他原料装入盆中，倒入橄榄油、胡椒碎。 - 第 4 步
4.再放入切好的芒果和杏仁。 - 第 5 步
5.加入苹果醋，拌匀即可。 - 第 6 步
6.苹果醋果蔬沙拉就完成了。
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