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红枣栗子粥

分类:儿童 功效:补血;补气血;滋阴; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

菜品禁忌

所需食材

红枣(10颗);板栗(10颗);糯米(30克);大米(30克)

所需调料

红枣栗子粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。
  • 第 2 步2.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。
  • 第 3 步3.将红枣在水里浸泡一下。
  • 第 4 步4.将栗子处理成小块,放在盘中备用。
  • 第 5 步5.将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
  • 第 6 步6.最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠。
  • 第 7 步7.将煮熟的红枣栗子粥装碗,即可食用。
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