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缤纷蝴蝶面
菜品特色
缤纷蝴蝶面形状可爱，味道鲜美，可以让人食欲大开。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。菜品禁忌
所需食材
熏肉(50克)；豌豆(50克)；虾(4只)；笋(2小棵)；蝴蝶面(100克)；盐(1茶匙)；葱(2棵)所需调料
缤纷蝴蝶面的做法
- 第 1 步
1.准备食材：蝴蝶面、熏肉、芦笋、虾仁、白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉 - 第 2 步
2.蝴蝶面煮软，浸在凉水中备用。 - 第 3 步
3.熏肉切片，芦笋切断后用开水焯过。 - 第 4 步
4.虾仁切块。 - 第 5 步
5.蒜打碎，锅内放奶油，先放入蒜碎，再将洋葱碎放入煸炒至透明。 - 第 6 步
6.放入熏肉，煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均，下盐和胡椒粉调味。 - 第 7 步
7.放入芦笋、蝴蝶面。等汤汁浓厚后，加入起司粉，即成。
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