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番茄汁
菜品特色
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。菜品禁忌
所需食材
西红柿(1个)；水(30毫升)所需调料
番茄汁的做法
在西红柿背部划个十字，汆烫之后更容易去皮。- 第 1 步
1.准备食材：番茄1个，水适量 - 第 2 步
2.备新鲜番茄1个，烫开水适量。 - 第 3 步
3.将番茄洗净，用开水烫后剥皮。 - 第 4 步
4.将番茄放入榨汁机榨成汁。
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