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大白菜拌豆腐

分类:宝宝 炝拌白菜 功效:消食;免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

白菜中锌的含量在蔬菜中名列前茅,对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。对于积食的宝宝,大白菜还具有消食的作用。

菜品禁忌

所需食材

白菜(1片);嫩豆腐(1小块)

所需调料

大白菜拌豆腐的做法

  • 第 1 步1.准备食材:大白菜1片、嫩豆腐1小块
  • 第 2 步2.豆腐洗净后,放入沸水中,焯烫熟后捞起沥干水分。
  • 第 3 步3.将豆腐捣碎备用。
  • 第 4 步4.大白菜洗干净后,放入沸水中焯烫熟。
  • 第 5 步5.捞起沥干水分之后,由纵横两个方向切,将白菜切成细末。
  • 第 6 步6.在捣碎的豆腐上放入白菜末,一起搅拌均匀即可。
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