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玉米红薯软面

分类:宝宝 面条 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

玉米和红薯本身都带有淡淡的甜味,是不少孩子喜欢的味道。而且两种食材膳食纤维含量都较丰富,对预防和缓解宝宝便秘有好处。不过玉米粒外层比较粗糙,怕宝宝食用后不消化,所以做玉米辅食时,最好能将玉米搅打、过滤。

菜品禁忌

所需食材

红薯(1/3个);宝宝条(20克);玉米粒(1汤匙)

所需调料

玉米红薯软面的做法

  • 第 1 步1.准备食材:宝宝面条20克、地瓜1/3个、玉米粒1汤匙
  • 第 2 步2.将玉米粒洗干净,放入沸水中焯熟之后,倒入搅拌机中,加入少量水,搅打成玉米糊。
  • 第 3 步3.用滤勺过滤玉米糊,取过滤后的玉米汁。
  • 第 4 步4.将红薯洗干净、去皮,取1/3个,切成小块。
  • 第 5 步5.将红薯放入蒸锅中蒸熟,取出研磨成红薯泥。
  • 第 6 步6.将宝宝面条掰成小段,
  • 第 7 步7.取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开,然后换成小火,将面条煮到软烂状态,盛入碗中。
  • 第 8 步8.在面条中倒入红薯泥和玉米汁,搅拌均匀即可。
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