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多彩什锦饭团
菜品特色
在饭团里添加蔬菜健康又营养，造型更是让人产生食欲。其中，黄瓜富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，保护肝脏，提高人体免疫力的作用。紫甘蓝中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。菜品禁忌
所需食材
大米(200克)；黄瓜(20克)；胡萝卜(50克)；紫甘蓝(30克)；海苔(1片)；芝麻(10克)；芝麻油(1茶匙)；盐(3克)；橄榄油(1茶匙)所需调料
多彩什锦饭团的做法
1、煎蛋时油温不宜过高。 2、锅中加少量油，薄薄一层即可。- 第 1 步
1.准备食材：黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、海苔1片、芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克、橄榄油1小勺。 - 第 2 步
2.菜洗净，大米洗净用电饭锅焖成米饭，焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮。 - 第 3 步
3.所有主料切成小丁，胡萝卜要先焯水断生。 - 第 4 步
4.焖好的米饭取出一些晾至不烫手，把所有主料和调料放到米饭里拌匀。 - 第 5 步
5.用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。如果没有手套可以用一次性袋来包饭团。 - 第 6 步
6.最后用叶子作为点缀。
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