蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
白胡椒粉猪肚汤
分类:
儿童
功效:养胃;脾胃;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
白胡椒猪肚汤是一道具有很好的养胃安神的汤水。常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。
菜品禁忌
所需食材
猪肚
(150克);
排骨
(150克);
白果
(30克);
枸杞
(10克);
胡椒
(少许);盐(2茶匙)
所需调料
白胡椒粉猪肚汤的做法
第 1 步
1.准备食材:猪肚150克、猪骨适量、白果(干)30克、枸杞少许、胡椒适量、盐适量
第 2 步
2.清洗猪肚:反过猪肚,倒点油和盐在猪肚上,使劲抓,然后冲洗干净,最多两遍就可以了,跟着用姜片煮开水焯一下,水开后五分钟即可,然后撕掉白色部分,就可以下锅煲汤了。
第 3 步
3.先煲骨汤,然后胡椒粉猪肚一同煲半个钟。
第 4 步
4.把胡椒稍微热一热。
第 5 步
5.煮好之后再把整个猪肚捞出来切条,再把胡椒加入汤里调味。
第 6 步
6.最后放入白果和枸杞煮开后转小火慢煲一个小时就可以了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/650014
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
京酱肉丝
麻婆茄子
虾球烩豆腐
香糟带鱼
酸辣滑肉汤
苦苣沙拉
鱿鱼炒丝瓜
自制重庆小面
美食推荐
蒜蓉辣酱烧排骨
青椒炒蛋
电压力锅土豆炖鸡腿
豆干炒秋葵
清炒金针菇
家常烧鲫鱼
黄金乾坤袋
尖椒培根炒蛋
泡萝卜皮儿
广式月饼转换糖浆
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
牛肉丸子汤
炒凉粉
蒸菜
白切鸡
蛋花汤
海鲜香锅
护国寺小吃
茄汁
烤箱
熬制
鸭汤
丸子
电饭锅
腊肉
木耳炒白菜
烤鸡翅
肠粉
红枣当归蒸鸡汤
干煎
冬季菜谱