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牛轧糖
分类:
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由棉花糖(150g); 黄油 (60g); 花生 碎(100g);烘培 奶粉 (100g); 糯米 纸(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛轧糖吧。
菜品禁忌
所需食材
棉花糖(150g);
黄油
(60g);
花生
碎(100g);烘培
奶粉
(100g);
糯米
纸(适量)
所需调料
牛轧糖的做法
第 1 步
1.现把黄油发锅中小火加热至融化。
第 2 步
2.倒入棉花糖,小火加热至棉花糖融化。
第 3 步
3.加入烘培乳粉搅拌均匀
第 4 步
4.加入花生碎压拌均匀,表面光滑。
第 5 步
5.摸具中铺入油纸,把牛轧糖倒入摸具里。
第 6 步
6.把牛轧糖压整.待牛扎糖完全冷却。
第 7 步
7.冷却后切成小块。
第 8 步
8.包上糯米纸,防潮放粘。
第 9 步
9.包上糖纸放入盒中就好了。
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