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干锅花菜
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道干锅花菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花菜 ; 猪肉 ;姜,蒜; 洋葱 ;干 红椒 ; 花椒 ;盐; 料酒 ; 酱油 ; 味精 ; 鸡精 ; 辣椒粉 ; 豆瓣酱 ;南德组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干锅花菜吧。
菜品禁忌
所需食材
花菜
;
猪肉
;姜,蒜;
洋葱
;干
红椒
;
花椒
;盐;
料酒
;
酱油
;
味精
;
鸡精
;
辣椒
粉;
豆瓣酱
;南德
所需调料
干锅花菜的做法
第 1 步
1.花菜用水煮熟沥干备用
第 2 步
2.肉用淀粉,料酒,胡椒粉腌制十分钟
第 3 步
3.锅中放油,加入干红椒,花椒炒香,加入猪肉,洋葱,姜蒜,豆瓣酱炒香后,倒入花菜,加入盐,味精,鸡精,南德,辣椒粉,酱油,料酒,续水(刚好淹过花菜),大火将水烧干出锅
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