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色拉培根面包

分类:面包 烘焙美食 鲜奶 沙拉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道色拉培根面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由高粉(100g);低粉(50g); 鸡蛋 (50g);鲜奶(58g); 砂糖 (20g);细盐(1/4勺); 酵母 (3g); 黄油 (15g); 培根 (4根); 沙拉酱 (1小包); 葱花 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的色拉培根面包吧。

菜品禁忌

所需食材

高粉(100g);低粉(50g);鸡蛋(50g);鲜奶(58g);砂糖(20g);细盐(1/4勺);酵母(3g);黄油(15g);培根(4根);沙拉酱(1小包);葱花(适量)

所需调料

色拉培根面包的做法

  • 第 1 步1.将主料除黄油放入打面机中打面,待面筋成团后放入黄油,再用高速打至面筋起膜。
  • 第 2 步2.总面团分成4-5个面团,静置发酵松弛10-15分钟,再将面团擀成椭圆形。
  • 第 3 步3.将面团涂上蛋液
  • 第 4 步4.放上培根条,以及挤上色拉酱
  • 第 5 步5.再撒上葱花。
  • 第 6 步6.放入烤箱,上下火180度,上层烤18-20分钟即可。
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