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果仁玛格丽特饼干

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道果仁玛格丽特饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (100g);低粉(100g); 玉米 淀粉 (100g); 糖粉 (50g);熟 蛋黄 (2个); 花生仁 或其他 果仁 碎(30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的果仁玛格丽特饼干吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(100g);低粉(100g);玉米淀粉(100g);糖粉(50g);熟蛋黄(2个);花生仁或其他果仁碎(30g)

所需调料

果仁玛格丽特饼干的做法

  • 第 1 步1.准备好所有材料
  • 第 2 步2.把黄油从冰箱拿出,放在室温内自然软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打发到体积增大,颜色变浅
  • 第 3 步3.熟蛋黄用勺子按压住筛入,并用刮刀拌匀。
  • 第 4 步4.筛入低粉和玉米淀粉的混合。
  • 第 5 步5.加入果仁
  • 第 6 步6.揉成稍干的面团,放入冰箱冷藏半个小时。
  • 第 7 步7.半小时后取出面团,揪出一个小团,先揉成小圆,再在油纸上用指头按压成边沿自然开裂的饼干。
  • 第 8 步8.烤箱预热到170度,放入烤箱中层烤15分钟即可。
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