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糖炒汤圆
分类:
汤圆
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道糖炒汤圆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 面; 绵白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖炒汤圆吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米
面
;绵
白糖
所需调料
糖炒汤圆的做法
从熬糖到汤圆起锅一直要保持中小火
有些汤圆在炒时会膨胀爆炸的,所以一定要注意不要被炸到
糖的多少根据自己口味定,喜甜多放点,反之少放点
第 1 步
1.用60。C在右的水烫糯米面,一点点加水,揉成面团,再分成一样大小的等份,然后趁热搓成汤圆
第 2 步
2.锅烧热,倒入少量的油,加入绵白糖,用铲子搅拌,待白糖融化后起泡时,倒入搓好的汤圆,用铲子不停翻炒,直到汤圆外壳变成全黄色就可以出锅了
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