正宗家常版酸甜猪手的做法_如何做酸甜猪手好吃
酸甜猪手的做法和步骤
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1.猪手冷水下锅焯
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2.洗净，沥水
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3.油锅加蒜头、姜和猪手，爆炒至猪手金黄色
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4.加入两大勺料酒，炒至酒挥发，加酱油再炒香，除蒜头外其它全放入有开水的煲里炖，加醋、冰糖、盐、酱油、老抽少许，盖盖炖半小时。
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5.半小时后水份减少，试试酸甜度，按自己喜欢调配
酸甜猪手做法技巧
猪手加醋后能缩短炖的时间。喜欢我更多菜谱请加我微博@Love-sum
酸甜猪手饮食禁忌
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