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炒素
菜品特色
这道炒素不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大白菜 (（当然只要你想放，素菜都可放）葱); 老豆腐 (（当然只要你想放，素菜都可放）葱); 香菇 (（当然只要你想放，素菜都可放）葱);郫县 豆瓣酱 ; 生抽 ;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒素吧。菜品禁忌
所需食材
大白菜(（当然只要你想放，素菜都可放）葱)；老豆腐(（当然只要你想放，素菜都可放）葱)；香菇(（当然只要你想放，素菜都可放）葱)；郫县豆瓣酱；生抽；糖所需调料
炒素的做法
- 第 1 步
1.老豆腐切块，沥干水份，放在锅里煎至金黄
- 第 2 步
2.大白菜和香菇切成片
- 第 3 步
3.起油锅，倒入油再倒入大白菜煸透，倒入豆腐和香菇，加入豆瓣酱生抽糖少许，大火烧透，出锅前撒上葱花即可
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