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正宗家常版草莓夹层蛋糕的做法_如何做草莓夹层蛋糕好吃

草莓夹层蛋糕主图

标签:蛋糕

草莓夹层蛋糕简介及特色: 这道草莓夹层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 4个;糖70克; 牛奶 30克; 色拉油 50克;低筋 面粉 90克;淡 奶油 100克; 草莓 50克组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓夹层蛋糕吧。

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分享草莓夹层蛋糕的做法,让更多人知道怎么做

草莓夹层蛋糕所需食材

材料:
鸡蛋4个;糖70克;牛奶30克;色拉油50克;低筋面粉90克;淡奶油100克;草莓50克
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

草莓夹层蛋糕的做法和步骤

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第1张图

    1.把鸡蛋分离,烘焙纸铺在烤盘上备用

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第2张图

    2.蛋黄中加入糖20克,油 牛奶搅拌均匀

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第3张图

    3.筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第4张图

    4.蛋清加入柠檬汁,把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打发至9分发

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第5张图

    5.再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第6张图

    6.倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第7张图

    7.烤箱160度 上下火 20分钟

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第8张图

    8.草莓用搅拌机打碎,加入打发的淡奶油中

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第9张图

    9.把烤好的蛋糕片去掉边缘,切块

  • 草莓夹层蛋糕的做法和步骤第10张图

    10.取一片抹上草莓奶油,再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油,再盖上蛋糕片即可

草莓夹层蛋糕做法技巧

草莓夹层蛋糕饮食禁忌

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