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正宗家常版豆浆机彩色猪皮冻的做法_如何做豆浆机彩色猪皮冻好吃

豆浆机彩色猪皮冻主图

标签:豆浆机

豆浆机彩色猪皮冻简介及特色: 材料:猪皮适量胡萝卜适量紫甘蓝适量玉米适量菠菜适�

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豆浆机彩色猪皮冻所需食材

材料:
猪皮(适量);胡萝卜(适量);紫甘蓝(适量);玉米(适量);菠菜(适量);酱油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆浆机彩色猪皮冻的做法和步骤

  • 豆浆机彩色猪皮冻的做法和步骤第1张图

    1.猪皮清理干净,放入锅中加适量清水煮开关火捞出【煮太久肉皮上的脂肪不好收拾】,刮去残余的脂肪。将刮干净脂肪的猪皮洗净,切丝或丁。【这两步忒累人,手都快要断了】把切好的猪皮110---130g为一份。【一次可以多做一些,分装保鲜袋,冷冻备用,这样啥时间想吃拿一袋就可以做了】。

  • 豆浆机彩色猪皮冻的做法和步骤第2张图

    2.胡萝卜,玉米、紫甘蓝、分别切丁备用。菠菜取叶子部分,锅烧开水下菠菜叶快速焯水捞出用冷水过凉,切细。

  • 豆浆机彩色猪皮冻的做法和步骤第3张图

    3.分别把胡萝卜丁、玉米丁、紫甘蓝、菠菜叶子放入豆浆机,加清水【水位要在低水位以下】,选择果汁键,好后倒出过滤留汁。

  • 豆浆机彩色猪皮冻的做法和步骤第4张图

    4.取一份打好的汁,加一份切好的猪皮放入豆浆机,【水位低水位】,选择米糊键,好后倒出过滤。 【白色的就加清水就可以,咖啡色就在白色汁加一点点酱油即可】

  • 豆浆机彩色猪皮冻的做法和步骤第5张图

    5.、取一份打好的猪皮汁倒入容器,放入冰箱等凝固好后再倒入另外一种颜色的猪皮汁【这是一个慢细 活】,以此类推。【如果其它颜色汁事先凝固了,可以放锅隔水加热再使用】

  • 豆浆机彩色猪皮冻的做法和步骤第6张图

    6.一层层 加完后再放入冰箱隔夜加固凝固,拿出切自己喜欢形状,蘸上蘸料即可。

豆浆机彩色猪皮冻做法技巧

豆浆机彩色猪皮冻饮食禁忌

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