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正宗家常版酸奶泡泡饼的做法_如何做酸奶泡泡饼好吃

酸奶泡泡饼主图

标签:早餐 懒人菜

酸奶泡泡饼简介及特色: 看到冰箱里的酸奶,本来就像做饼吃的我就用了酸奶和面,自己想应该很好吃吧,在一边看着的LG说我乱弄,烙熟后,小饼宣软,非常好,LG一直说好吃,说吃这美味不用菜了,哈哈~等拍照的时候就剩下了四个。不过呢,还有一点遗憾,我觉得烙饼炸东西还是大豆油比较好看呢,颜色金黄。这色拉油烙出来的比较白,但是味道相当的赞哦。

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酸奶泡泡饼所需食材

材料:
面粉(300g);油(适量);泡打粉(7g);酸奶(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酸奶泡泡饼的做法和步骤

  • 酸奶泡泡饼的做法和步骤第1张图

    1.面粉和泡打粉混合好。倒入酸奶,酸奶的量我没有称,但要把面和的软软的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶,大约用了一多半。

  • 酸奶泡泡饼的做法和步骤第2张图

    2.和好面团饧10分钟。

  • 酸奶泡泡饼的做法和步骤第3张图

    3.分成小剂子。大小随意

  • 酸奶泡泡饼的做法和步骤第4张图

    4.擀成1cm厚的。

  • 酸奶泡泡饼的做法和步骤第5张图

    5.放入油锅小火烙制,金黄鼓起即熟

酸奶泡泡饼做法技巧

烙饼的时候开始就多放油,属于煎炸,用小火,这样来烙饼熟的非常快,而且面饼并不吃油

酸奶泡泡饼饮食禁忌

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