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正宗家常版酱爆草虾的做法_如何做酱爆草虾好吃

酱爆草虾主图

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酱爆草虾简介及特色: 这道酱爆草虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草虾(500g); 生抽 ; 豆瓣酱 ;糖; 料酒 ;姜;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱爆草虾吧。

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分享酱爆草虾的做法,让更多人知道怎么做

酱爆草虾所需食材

材料:
草虾(500g);生抽;豆瓣酱;糖;料酒;姜;葱
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酱爆草虾的做法和步骤

  • 酱爆草虾的做法和步骤第1张图

    1.如图草虾剪去虾须,洗净沥干水分;

  • 酱爆草虾的做法和步骤第2张图

    2.如图起油锅加姜片,至6分热倒入虾煸炒;

  • 酱爆草虾的做法和步骤第3张图

    3.如图至所有虾全部两面变红后加入料酒翻炒几下;

  • 酱爆草虾的做法和步骤第4张图

    4.如图加一勺生抽、一勺豆瓣酱、白糖,轻轻地翻炒;

  • 酱爆草虾的做法和步骤第5张图

    5.如图至酱汁差不多收干就可以出锅装盘了,表面洒上葱花即可食用。

酱爆草虾做法技巧

我做的虾比较小,如果虾大一点,开背会更容易入味。

酱爆草虾饮食禁忌

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上一道菜:木须肉的做法[图文]

下一道菜:脆皮肘子的做法[图文]

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