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正宗家常版木须肉的做法_如何做木须肉好吃

木须肉主图

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木须肉简介及特色: 食材丰富,营养全面,操作简单,美味可口就是这道木须肉的可人之处~

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分享木须肉的做法,让更多人知道怎么做

木须肉所需食材

材料:
黄花菜(十几根);木耳(六朵);黄瓜(一根);胡萝卜(一根);瘦肉(一小块);鸡蛋(三个);葱姜蒜,淀粉,盐,酱油花生油鸡精香油花椒八角(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

木须肉的做法和步骤

  • 1.瘦肉切片加淀粉蛋清料酒腌上,锅中多放点油,肉片滑出备用

  • 2.木耳黄花菜发好,黄瓜切片,胡萝卜切片,备用

  • 3.鸡蛋打好,吵熟备用

  • 4.锅中放油,五成热,加花椒八角爆香,加葱姜蒜爆香,倒入肉片翻炒,加入料酒,酱油,翻遍后加入胡萝卜,黄花菜,木耳翻炒片刻,再倒入黄瓜片鸡蛋,加入盐,出锅加入鸡精,香油即可

木须肉做法技巧

黄瓜不要放太早,要不然就不脆了

木须肉饮食禁忌

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上一道菜:彩糖巧克力戚风蛋糕卷的做法[图文]

下一道菜:酱爆草虾的做法[图文]

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