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虾球玉米披萨
分类:
披萨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道虾球玉米披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜虾; 洋葱 ; 青椒 ; 玉米 ; 高筋 面粉 (130克); 纯牛奶 (70克);无盐 黄油 (3克); 干酵母 粉(2克);盐(2克);全 蛋液 (半个); 白糖 (4克); 椒盐 粉; 番茄酱 ;马苏里拉 奶酪 (125克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾球玉米披萨吧。
菜品禁忌
所需食材
鲜虾;
洋葱
;
青椒
;
玉米
;
高筋
面粉
(130克);纯
牛奶
(70克);无盐
黄油
(3克);干
酵母
粉(2克);盐(2克);全
蛋液
(半个);
白糖
(4克);
椒盐
粉;
番茄
酱;马苏里拉
奶酪
(125克)
所需调料
虾球玉米披萨的做法
我最爱吃这个了。你们呢?
第 1 步
1.准备好食材。
第 2 步
2.把青椒和洋葱用油炒一下断生撒少许盐出锅。
第 3 步
3.鲜虾去头去虾肠去外壳,在虾背切1/3。锅内热油,倒入鲜虾,撒少许椒盐,炒熟成虾球。
第 4 步
4.玉米切粒用水煮熟。全部食材准备完毕。做披萨所需的材料。
第 5 步
5.就是除了黄油外,按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内,启动和面程序。
第 6 步
6.至扩展阶段,加入软化好的黄油。再一次启动和面。
第 7 步
7.至完全阶段后盖上保鲜膜,启动发酵程序。
第 8 步
8.把发酵好的面皮拿出来按压几下排气后,放在板上松驰15分钟,用擀面杖擀成圆型状。
第 9 步
9.披萨盘上刷一层黄油。
第 10 步
10.把擀好的面皮放入,做成披萨皮的形状,用叉子叉一些孔子。
第 11 步
11.面皮上刷一层番茄酱或者披萨酱等。
第 12 步
12.再铺满玉米粒。再撒少许奶酪。
第 13 步
13.再铺上虾球和洋葱、青椒。
第 14 步
14.最上层铺满马苏里拉奶酪。烤箱预热150度,上下烤,中层,35分钟。根据自家烤箱温度调整。留少许虾球、洋葱、青椒、玉米粒,等烤好做为装饰表面即可。
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