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正宗家常版豆角炖排骨的做法_如何做豆角炖排骨好吃

豆角炖排骨主图

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豆角炖排骨简介及特色: 这道豆角炖排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ; 豆角 ;葱 姜丝 ;蒜片; 白糖 ; 老抽 ; 料酒 ;盐; 花椒 ; 八角 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角炖排骨吧。

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豆角炖排骨所需食材

材料:
排骨;豆角;葱姜丝;蒜片;白糖;老抽;料酒;盐;花椒;八角
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆角炖排骨的做法和步骤

  • 1.排骨切小块在开水中煮半小时;

  • 2.切葱姜丝,蒜片,起锅热油,爆香葱姜蒜;

  • 3.下排骨,放入白糖、老抽翻炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来,倒入开水,没过排骨多一点,放豆角;

  • 4.放一勺料酒、一勺老抽、一勺盐、花椒和八角,小火炖煮,待豆角软糯汤汁粘稠即可。

豆角炖排骨做法技巧

豆角炖排骨饮食禁忌

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