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香芒牛肉卷
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香芒牛肉卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 ; 芒果 ; 白糖 ; 生抽 ;盐; 淀粉 ; 橄榄油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香芒牛肉卷吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
;
芒果
;
白糖
;
生抽
;盐;
淀粉
;
橄榄油
所需调料
香芒牛肉卷的做法
第 1 步
1.腌肉酱汁调制:生抽三勺、白糖一勺、淀粉一勺、盐少许、清水适量,搅拌均匀即可;
第 2 步
2.牛肉切片,厨纸吸水,松肉锤敲松;
第 3 步
3.淋入少许橄榄油(食用油),抓匀;
第 4 步
4.倒入酱汁,腌渍半小时;
第 5 步
5.芒果去皮,顺着果核的方向,切下果肉,切方形条;
第 6 步
6.将腌好的牛肉片铺平,将芒果条放在上面,卷起;
第 7 步
7.将牛肉王中间挤压,露出芒果肉;
第 8 步
8.烤箱预热,烤盘放锡纸,将芒果牛肉卷放入,220度,烤10-15分钟即可。
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