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黄金豆渣包
菜品特色
为啥叫黄金包，你肯定猜不出面包是用黄豆花生豆渣做的，馅是黑芝麻的，表面撒的是小麦胚芽，用了少量橄榄油，百分百高纤健康面包，如此营养才是真正的黄金呢!组织带韧性，咬下去特别有嚼头有实在感而不失柔软性。因为面包无糖而馅料微甜会觉得刚刚好，个人很喜欢。完全无负担的营养面包。菜品禁忌
所需食材
花生黄豆豆渣(滤干水份)(110g)；豆浆(160g)；高粉(40O)；盐(2)；酵母(3)；鸡蛋(50)；橄榄油(10g)；自制黑芝麻馅；小麦胚芽所需调料
黄金豆渣包的做法
- 第 1 步
1.豆渣要滤干水，除了油全部材料混合静止半小时，和成团，加入油和成完扩展 - 第 2 步
2.发酵两倍大，排气，分成12等份，揉圆，每个都包入馅，收口向下 - 第 3 步
3.放入酵箱内置一杯开水发至2倍大，刷蛋黄，撒小麦胚芽 - 第 4 步
4.180度18分钟热风中层 - 第 5 步
5.金灿灿，的的确确由豆渣和面发出的黄金 - 第 6 步
6.不失柔软并且弹弹的 - 第 7 步
7.配个小米粥，高纤营养一级棒 - 第 8 步
8.另一盘可以这样撒杏仁片，椰容，芝麻，来个选秀，同是豆渣做的，哪款是最上镜 - 第 9 步
9.如果喜欢甜还可以夹奶油呵! - 第 10 步
10.补上第2盘烤制图，营养给力
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