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正宗家常版石锅鸭嘴鱼的做法_如何做石锅鸭嘴鱼好吃

石锅鸭嘴鱼主图

标签:荤菜 午餐

石锅鸭嘴鱼简介及特色: 鸭嘴鱼软骨又脆,喜欢的一种做法

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石锅鸭嘴鱼所需食材

材料:
鸭嘴鱼(一条);姜;葱;辣椒(一个);黄豆酱;料酒;胡椒粉;糖(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

石锅鸭嘴鱼的做法和步骤

  • 石锅鸭嘴鱼的做法和步骤第1张图

    1.鸭嘴鱼一条,切段,用胡椒粉和料酒,少许盐腌十分钟

  • 石锅鸭嘴鱼的做法和步骤第2张图

    2.煎五分钟

  • 石锅鸭嘴鱼的做法和步骤第3张图

    3.倒人烧热的石锅

  • 石锅鸭嘴鱼的做法和步骤第4张图

    4.撒蒜茸

  • 石锅鸭嘴鱼的做法和步骤第5张图

    5.黄豆酱和糖,酱油调和,不用放盐,黄豆酱已有味道

  • 石锅鸭嘴鱼的做法和步骤第6张图

    6.淋上酱,撒红椒圈和葱花,淋滚油即可

石锅鸭嘴鱼做法技巧

石锅鸭嘴鱼饮食禁忌

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上一道菜:盐焗鸡的做法[图文]

下一道菜:粉蒸肉的做法[图文]

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