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冰糖百合蓮子柿饼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

用料:百合1个、去芯干莲子200克、冰糖适量、柿饼1个做法:莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜;煮前加水没过莲子,煮

菜品禁忌

所需食材

百合(1-2个);去芯干莲子(200克);冰糖(适量);柿饼(1个)

所需调料

冰糖百合蓮子柿饼的做法

  • 第 1 步1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜;
  • 第 2 步2.煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮;
  • 第 3 步3.水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖;
  • 第 4 步4.最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏;
  • 第 5 步5.吃前取需要的量加热,并加入柿饼条。
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