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冰糖百合蓮子柿饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
用料:百合1个、去芯干莲子200克、冰糖适量、柿饼1个做法:莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜;煮前加水没过莲子,煮
菜品禁忌
所需食材
百合
(1-2个);去芯干
莲子
(200克);
冰糖
(适量);柿饼(1个)
所需调料
冰糖百合蓮子柿饼的做法
第 1 步
1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜;
第 2 步
2.煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮;
第 3 步
3.水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖;
第 4 步
4.最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏;
第 5 步
5.吃前取需要的量加热,并加入柿饼条。
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