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懒人卷饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道懒人卷饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由葱抓烙饼(4片); 黄瓜 (1根); 鸡蛋 (3只); 牛排 (1块); 蛋黄 酱(1瓶)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的懒人卷饼吧。

菜品禁忌

所需食材

葱抓烙饼(4片);黄瓜(1根);鸡蛋(3只);牛排(1块);蛋黄酱(1瓶)

所需调料

懒人卷饼的做法

建议使用Lesieur蛋黄酱
  • 第 1 步1.把鸡蛋打匀,加入稍许盐和油,放入不粘锅煎成蛋饼。
  • 第 2 步2.取出一片烙饼,放入不粘锅加热,烤至两面金黄。
  • 第 3 步3.黄瓜切段祛籽用盐捏一下,既杀菌又能保持爽脆。
  • 第 4 步4.牛排煎制8分熟切成条状待用。
  • 第 5 步5.将蛋黄酱均匀涂于烙饼上,放入黄瓜、牛排、蛋饼卷起来插入一个牙签防治散开。
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