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反沙芋头
菜品特色
材料：芋头一个砂糖适量葱几根芝麻少量做法：将芋头去皮切成条状热油锅将芋头放�菜品禁忌
所需食材
芋头(一个)；砂糖(适量)；葱(几根)；芝麻(少量)所需调料
反沙芋头的做法
熬糖浆一定要小火，不然容易糊掉。- 第 1 步
1.将芋头去皮切成条状 - 第 2 步
2.热油锅将芋头放进油锅炸 - 第 3 步
3.炸至外硬内嫩捞出 - 第 4 步
4.将葱切碎下锅爆香后倒出备用 - 第 5 步
5.白砂糖慢火翻炒成糖浆 - 第 6 步
6.将炸好的芋头放入锅中裹一层糖后出锅 - 第 7 步
7.在表面洒一层炒熟的芝麻即可。
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