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红薯片

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

传统的红薯干,指的是用沙子炒制的过于偏干;而街上买的红薯片香脆,不晓得如何制作,于是乎自己捣腾,发现口感也不错,就是少许油腻,垫一层吸油纸后,密封贮存,味道依旧香脆!

菜品禁忌

所需食材

红薯(2个);油(适量);糖粉(适量)

所需调料

红薯片的做法

  • 第 1 步1.红薯去皮,切成均匀的薄片
  • 第 2 步2.冷油入锅,炸至金黄,放过滤网上沥干油!
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