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卤鸡蛋

分类:小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道卤鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (6个); 老抽 (适量); 八角 等 卤料 (适量);蒜(适量);姜(适量); 冰糖 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤鸡蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(6个);老抽(适量);八角卤料(适量);蒜(适量);姜(适量);冰糖(适量)

所需调料

卤鸡蛋的做法

  • 第 1 步1.我用的是笨方法,先把鸡蛋煮六.七分熟
  • 第 2 步2.然后把鸡蛋敲碎,放入卤料,蒜,姜和冰糖~老抽,大火煮十分钟,小火慢,煮,待,整间屋子都是香气后关火,慢慢腌制到晚饭食用味道更佳~
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