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麻花酥
菜品特色
这道麻花酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (350g);糖(80g); 鸡蛋 (3个);油(500g);白芝麻(50g); 黑芝麻 (50g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻花酥吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(350g)；糖(80g)；鸡蛋(3个)；油(500g)；白芝麻(50g)；黑芝麻(50g)所需调料
麻花酥的做法
- 第 1 步
1.将30g油倒入锅里加热，放入适量面粉，翻炒，变黄称出。 - 第 2 步
2.把鸡蛋加白糖大成蛋液。 - 第 3 步
3.将所有原料混合制成面团，醒15-30分钟。 - 第 4 步
4.将面团擀成面片，切成差不多大小的长条，拧成麻花，炸制。
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