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牛轧糖
分类:
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由棉花糖(140g); 黄油 (25g); 奶粉 (70g); 核桃 碎(150g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛轧糖吧。
菜品禁忌
所需食材
棉花糖(140g);
黄油
(25g);
奶粉
(70g);
核桃
碎(150g)
所需调料
牛轧糖的做法
自从开始做牛轧糖,根本停不下来,家里男女老少都爱阿!老妈喜欢果仁多的,不太腻的,就放点无糖奶粉;朋友喜欢咖啡味的,就将少量奶粉换成咖啡粉,别太多喔,不然咖啡会掩盖花生牛奶的香味~果仁和奶粉都可以按照自己的喜好去比例,但是差别不能太大喔!
第 1 步
1.将核桃仁切碎,放入烤箱上下125度烤20分钟(按自家烤箱调节)
第 2 步
2.黄油下锅小火融化(火不能太大,油会结一层焦化)
第 3 步
3.高端核桃仁!哈哈哈哈~
第 4 步
4.这个分量刚好一盒,乐扣的盒子储存好!
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