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酱爆鸡丁

分类:下饭菜 米饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

拌米饭的绝佳选择!!!!

菜品禁忌

所需食材

鸡胸(2块);黄瓜(一根);花生米(100g);鸡蛋(一颗);食盐(一勺);番茄沙司(10g);甜面酱(50g);鸡精(10g);葱(半根);料酒(15g);淀粉(10g)

所需调料

酱爆鸡丁的做法

  • 第 1 步1.买来的鸡胸切成小丁,用加一颗鸡蛋和适量淀粉,料酒腌制20分钟!
  • 第 2 步2.锅中热油煎下鸡丁,盛出备用!
  • 第 3 步3.黄瓜切丁,葱切段备用!
  • 第 4 步4.甜面酱,番茄沙司搅拌均匀!加一点水!
  • 第 5 步5.锅中热油加入调好的料汁,再加入鸡丁翻炒
  • 第 6 步6.放入切好的黄瓜和葱段~
  • 第 7 步7.加入白糖和食盐!
  • 第 8 步8.最后放入花生米出锅即可!
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