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大骨頭汤
菜品特色
这道大骨頭汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由大骨頭(一根);粉葛(一斤);萝蔔(一根);矛根(一小扎);马蹄(六七個)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的大骨頭汤吧。菜品禁忌
所需食材
大骨頭(一根);粉葛(一斤);蘿蔔(一根);矛根(一小扎);馬蹄(六七個)所需调料
大骨頭汤的做法
- 第 1 步
1.新鲜大骨頭一根洗淨……（我沒有綽水）因爲太新鲜了……呵呵，孕婦不宜哦 - 第 2 步
2.粉葛马蹄茅根萝蔔洗淨，粉葛: 粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。茅根:凉血，清熱 - 第 3 步
3.全部入锅……大火烧開，滾後去掉浮沫……小火兩小時半，關火，放盐 - 第 4 步
4.我是放了咸橄欖，沒放盐，超級好喝……
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